AQUEDUC RAPIDEMENT
La "Maison du Pays du Maroilles", après deux ans !
28 juillet 2010
La fédération des EPL (Sem, Spl, Spla...) vient de réaliser un reportage sur la Société d’économie mixte locale d’aménagement 2H2M : 2H pour la Communauté de communes rurales des 2 Helpes, 2M pour la Communauté de communes du Pays de Mormal et Maroilles.
« Dans le cadre du contrat de développement rural signé (...)
Lire
Bientôt 50 % de produits bios et d’agriculture durable servis dans les restaurants scolaires
9 avril 2010
Les écoliers lillois mangeront-ils bientôt bio à la cantine ?
C’est en tout cas le souhait de la ville, qui s’est engagée à ce que 50 % des produits servis dans ses restaurants collectifs soient issus de l’agriculture biologique et durable d’ici 2013.
Pour relever ce défi la Ville de Lille à confié (...)
Lire
Le Pays des Herbiers et de St Fulgent leader sur la concertation territoriale pour le développement de l’agriculture bio et durable.
17 février 2010
Le jury 2009 des Rubans du développement durable - opération animée depuis 2003 par l’AMF, l’AMGVF, le Comité 21 et Dexia labellise 12 nouvelles collectivités territoriales pour leurs politiques globales et concrètes de développement durable.
Particulièrement à l’honneur la Communauté de Commune du Pays des (...)
Lire
L’Ail fumé d’Arleux sur la voie de l’IGP
4 janvier 2010
Le Comité national des indications géographiques protégées de l’INAO a approuvé, lors de sa séance du 10 décembre 2009, le projet de cahier des charges « Ail fumé d’Arleux » dans la perspective de son enregistrement en Indication géographique protégée par la Commission européenne.
L’Ail fumé d’Arleux se présente sous (...)
Lire
À la coopérative, les producteurs de lait bio renouent avec la tradition fromagère du Maine
14 décembre 2009
S’ils étaient huit agriculteurs à la création de l’entreprise (en 1994), la Coopérative de Lait bio du Maine rassemble désormais 29 producteurs et collecte 6 millions de litres de lait chaque année. Un lait biologique commercialisé auprès des grandes laiteries et fromageries régionales. Depuis 2005, les (...)
Lire
Pour l’achat de produits bio, locaux et équitables en restauration collective
15 octobre 2009
Un collectif d’associations de la région Rhône-Alpes vient de publier un guide pour aider les agents des collectivités à acheter des produits bio, locaux et équitables en restauration collective. Ce guide s’appuie sur des expériences menées en France ainsi que sur un travail bibliographique. Il reprend les (...)
Lire
Comment développer des circuits alimentaires de proximité
8 octobre 2009
L’AFIP* vient de publier un guide pour aider les agents des collectivités à faire émerger des circuits alimentaires de proximité. Réalisé dans le cadre des travaux du réseau rural français, ce guide s’appuie sur des enquêtes de terrain conduites en Bourgogne et en Franche Comté ainsi que sur un travail (...)
Lire
Le nouveau “Savourez la Lys romane” propose mille et un plaisirs gourmands
15 juillet 2009
La quatrième édition du guide “Savourez la Lys romane” vient de sortir des presses. Ce document touristique présente le Pays de la Lys romane à travers ses productions agricoles les plus emblématiques. Ainsi endive, cresson, échalote de Busnes, lingot du Nord, fruits rouges et produits laitiers sont autant (...)
Lire
Pour une meilleure gouvernance alimentaire des territoires ?
13 mai 2009
Depuis quelque temps, les mutations du système agricole, les nombreuses crises alimentaires et les récents enjeux sociaux, environnementaux et économiques impliquent la conception d’une nouvelle "gouvernance alimentaire" à l’échelon local.
Cette vision moderne des relations villes/campagnes suppose une (...)
Lire
Avec la Fromagerie Édouard Conus, les fromages des Alpes revendiquent terroir et tradition
28 mars 2009
Installée à proximité d’Annemasse en Haute-Savoie, la Fromagerie Édouard Conus affine et prépare des fromages du Jura, de Savoie et de Suisse qu’elle commercialise sur les marchés français et du Benelux. L’entreprise familiale propose ses services aussi bien aux crémiers spécialisés qu’aux super et hypermarchés. (...)
Lire
Réussir sur le Marché Allemand !
23 mars 2009
CCI-International Nord-Pas-de-Calais organise le 02 avril 2009, avec ses différents partenaires une journée d’information sur le thème :
"Réussir sur le Marché Allemand !"
Aqueduc associés, en tant que membre du Cercle Economique Franco-Allemand Nord-Pas de Calais soutient cette initiative. L’équipe de (...)
Lire
Aqueduc associés "relooke" le site web Seine lin, créations pur lin
19 septembre 2008
Après avoir élaboré un premier site web en 2005, Aqueduc associés suggérait de faire évoluer le projet et de le mettre en adéquation avec la demande actuelle. Pari gagné ! Seine lin créations pur lin a renouvelé sa confiance à l’agence conseil en communication. L’architecture du nouveau site web a été épurée : grandes (...)
Lire
La ferme du Vinage étoffe son offre en proposant de nouveaux services
5 juillet 2008
Dans le perspective d’un développement économique, la famille Couvreur dont l’exploitation agricole est établie en Val de Lys souhaite diversifier son offre. La ferme du Vinage gère une quarantaine d’hectares en cultures et pâtures, élève sur paille deux cents porcs nourris aux céréales et au petit-lait, et (...)
Lire
Animation du site Internet de la brasserie La Choulette
2 mai 2008
Depuis maintenant deux ans, la brasserie artisanale La Choulette a confié la gestion de son site internet à l’agence Aqueduc associés. L’entreprise familiale dispose d’un catalogue constitué d’une douzaine de marques qu’elle commercialise dans les caves à bières et dans les hypermarchés et supermarchés de la (...)
Lire
La fromagerie collective de Maroilles démarre avec un « classique » et un « bio »
11 janvier 2008
La construction de la fromagerie collective de Maroilles est terminée ; la production démarrera d’ici quelques semaines. Environ deux cents tonnes de fromage y seront fabriquées par an. Le directeur Éric Havard attend, impatiemment, l’arrivée des machines.
Éric Havard a changé d’emploi. De chargé du projet (...)
Lire
Le mont des Cats, ou les coulisses du fromage d’abbaye nordiste
25 décembre 2007
Quatre semaines sont nécessaires à la fabrication d’un fromage.
À côté du maroilles et de la boulette d’Avesnes, il trône en bonne place sur les plateaux de fromage nordistes. Le mont des Cats se distingue pourtant de ses acolytes odorants. Fromage trappiste au goût très doux, il est fabriqué à raison de 240 (...)
Lire
L’agence Aqueduc associés rejoint le Cercle économique Franco-Allemand du Nord-Pas-de-Calais
7 décembre 2007
Depuis sa création, Aqueduc associés entretient des liens étroits avec l’Allemagne. L’agence, dont l’un de ses associés est de culture germanique, se déplace régulièrement sur le territoire allemand. Participation à des salons, des conférences et des tables rondes, rencontre et accompagnement d’entreprises (...)
Lire
Les Brasseurs français appliquent les recommandations de l’OMS
23 novembre 2007
Après s’être placés sous la protection de Saint Arnould, les brasseurs français choisissent de se rallier à l’OMS. Ainsi l’association Brasseurs de France suit les recommandations de l’OMS et aide les consommateurs dans leur quête de santé. Si la bière protégeait les fidèles des épidémies de choléra et de typhus, (...)
Lire
Pour le marché français, la brasserie Haacht fait confiance à l’agence Aqueduc
1er novembre 2007
Avec plus d’un million d’hectolitres brassés par an, la brasserie Haacht est le troisième producteur de bière “Pils” en Belgique. Cette entreprise, fondée en 1898, est également devenue la première brasserie indépendante du royaume. Brassées à Boortmeerbeek dans la province du Brabant Flamand, les bières signées (...)
Lire
Développement durable pour la fromagerie du Pays du Maroilles
24 octobre 2007
La société Naskeo Environnement vient de lancer la construction d’une installation de méthanisation, destinée à produire de l’énergie renouvelable à partir des effluents issus de la future « Fromagerie de la Maison du Pays du Maroilles ».
La Communauté de Communes de Mormal et de Maroilles (2C2M) a décidé la (...)
Lire
Avec le nouveau décret, les fromages perdent leur gras
22 octobre 2007
Après douze ans de discussion, le décret fromage vient de subir un toilettage nécessaire. L’un des points tant attendus du décret fromage 2007 se trouve être le calcul de la teneur en matière grasse. La méthode employée devrait satisfaire à la fois les consommateurs et les professionnels.
Si depuis 2003, le (...)
Lire
Pharmalease affirme sa notoriété sur le Web
5 octobre 2007
Spécialisée dans le financement des professionnels de la santé et des professions libérales, la société Cegelease a développé en 2001 la marque Pharmalease, destinée aux pharmaciens de l’hexagone. Non contente de son succès (plus de 18 000 contrats signés en 6 ans), la jeune entreprise ne s’arrête pas en si bon (...)
Lire
Le Pays de la Lys romane décline en 64pages son patrimoine naturel et architectural
24 septembre 2007
Mettre ses pas dans ceux de saint Benoît, retracer l’histoire des aciéries d’Isbergues, s’émerveiller au spectacle des princes irlandais, s’initier à la culture du cresson et suivre les méandres de la Nave... tels sont les événements originaux à ne pas manquer... autant d’invitations touristiques pour découvrir le (...)
Lire
Avec la bière “Porte du Hainaut”, le brasserie artisanale La Choulette rend hommage à son territoire
5 septembre 2007
Quand 39 communes du Hainaut décident en 2001 de se constituer en communauté d’agglomération, Alain Dhaussy propriétaire de la brasserie artisanale la Choulette, soutient l’initiative avec enthousiasme. Il baptise alors l’une de ses bières “Porte du Hainaut”, nom du nouveau territoire. N’est-ce pas une (...)
Lire
“Du fromage au café”, Aqueduc associés aide les pme et pmi dans la réalisation de leur stratégie
31 août 2007
Nombreuses sont aujourd’hui les entreprises qui s’adressent à Aqueduc associés. Spécialisée depuis plus de vingt dans le secteur de l’agroalimentaire, l’agence accompagne ses clients dans leur développement en appliquant des stratégies de communication pertinentes et de marketing efficaces.
Au-delà de la (...)
Lire
Nouvelle stratégie web pour Duriez-Agencement
29 août 2007
De l’esquisse à la réalisation, Duriez Agencement s’emploie depuis plus de 40 ans à offrir une qualité irréprochable en matière d’agencement. L’entreprise familiale met d’ailleurs son expérience et son savoir-faire au service de projets élaborés essentiellement par des architectes ou architectes d’intérieur.
Pour (...)
Lire
Un projet sort de terre : la Maison du pays du Maroilles
19 juin 2007
Bien que la mission confiée à l’agence Aqueduc associés soit désormais achevée, il est toujours intéressant de suivre un projet auquel on a participé. Les consultants de l’agence sont d’autant plus enthousiastes que le projet de la Maison du Pays du Maroilles commence à prendre forme. Ainsi, après plusieurs mois (...)
Lire
l’Esprit de Choulette : la bière se transforme en alcool
11 juin 2007
43 tel est le degré d’alcool de la nouvelle boisson commercialisée par la brasserie artisanale La Choulette. Ainsi, cette brasserie artisanale, établie à Hordain depuis 1885, a lancé “l’Esprit de Choulette”, un alcool blanc élaboré à partir d’une distillation de bière de garde. Afin de parvenir à un produit de (...)
Lire
Le guide "Savourez la Lys Romane" 2007 est paru !
9 mai 2007
Pour la fête du Pays de la Lys romane, les organisateurs avaient invité cette année les producteurs fermiers et les artisans de bouche du territoire. Quatorze ambassadeurs du réseau “Savourez la Lys Romane” ont répondu à l’invitation et ont tenu un stand où, pendant deux jours, ont été exposés productions et (...)
Lire
Ils ont choisi de devenir Ambassadeurs du Pays de la Lys romane
10 avril 2007
Vingt-huit producteurs fermiers, artisans de bouche et propriétaire de gîte ont décidé d’unir leurs efforts pour défendre avec conviction les atouts de la Lys romane. Aussi s’étaient-ils tous donner rendez-vous le lundi 2 avril 2007. Lors de cette journée, les participants sont allés à la découverte de leur (...)
Lire
Valorisation du patrimoine bâti pour le Pays de la Lys romane
1er octobre 2006
De création récente, le Pays de la Lys romane associe les communautés d’Artois-Flandres et d’Artois-Lys, soit 35 communes pour 50 000 habitants. Les élus du nouveau territoire souhaitent mettre en valeur le Pays de la Lys romane en s’appuyant sur les spécificités architecturales et les initiatives locales (...)
Lire
Le pôle d’excellence rurale pour la Maison du Pays du Maroilles
30 septembre 2006
Le double projet de production de fromages et d’accueil touristique est le seul dans le Nord à avoir reçu ce label. Vendredi prochain, Christian Estrosi, ministre délégué à l’aménagement du territoire, se déplace à Maroilles.
Le ministre accorde un million d’euros pour la Maison du maroilles « Ce projet vaut (...)
Lire
Valorisation des savoir-faire agro-touristiques du Pays de la Lys romane.
8 septembre 2006
Après une mise en compétition, la proposition d’Aqueduc associés a retenu l’attention des responsables du Pays de la Lys romane qui confient à l’agence la mise en œuvre de la stratégie de développement des filières agricoles.
Inauguré en 2006, le Pays de la Lys romane compte 50 000 habitants et rassemble 35 (...)
Lire
Fromagerie Collective de Maroilles
1er septembre 2006
Telle est la dénomination de la nouvelle entité qui a été constituée par un groupe d’agriculteurs.
La Fromagerie Collective Maroilles est une SAS qui compte 16 actionnaires, elle est présidée par M. Jean Douay, éleveur à Maroilles ( 59).
Avant la fin de l’année 2006 devraient démarrer les travaux de construction (...)
Lire
Maroilles s’offre son temple du goût
29 août 2006
Le petit territoire rural de la Thiérache qui, depuis dix ans, réfléchit à la valorisation locale de son fromage, voit dans le projet de Maison du maroilles un moyen unique d’affirmer son identité et de générer une activité touristique autour de cet élément majeur de son patrimoine.
Sa croûte orangée et sa saveur très (...)
Lire
Cegedim : une offre enrichie à l’international
5 avril 2006
A la lecture des données présentées lors de la publication de ses résultats annuels, la Cegedim a profité de l’année 2005 pour enrichir son offre dans les 63 pays où elle opère, réalisant au passage, et ce pour la première fois de son histoire, plus du tiers de son chiffre d’affaires à l’étranger (principalement aux (...)
Lire
Une blonde qui aime l’argent
8 mars 2006
Une blonde qui aime l’argent...
Au Salon International de l’Agriculture, le jury du Concours Général Agricole a décerné à La Choulette blonde une médaille d’argent dans la catégorie "bière blonde de fermentation haute". Une fois de plus, une récompense consacre le travail, le savoir-faire et la ténacité de (...)
Lire
La Brasserie La Choulette " se fait mousser"
8 février 2006
Le site www.lachoulette.com lauréat aux Web Trophées transfrontaliers du Hainaut 2006
Le 23 janvier à la CCI de Valenciennes, la Brasserie La Choulette recevait le premier prix du Web Trophée dans la catégorie PME-PMI pour le concept et les qualités techniques de son site internet www.lachoulette.com. En (...)
Lire
Marégion.web récompense la Brasserie La Choulette
2 juillet 2005
Au Kinépolis de Lomme, plus de cent personnes étaient venues pour assister à la 8ème édition du concours marégion.web. Lors de cet événement, la société NordNet récompensait la Brasserie Artisanale La Choulette pour son site Internet www.lachoulette.com. Cette brasserie familiale recevait parmi deux cent neuf (...)
Lire
La vente directe et en circuit court sur le Parc naturel régional Scarpe-Escaut
25 mars 2005
Ce vendredi 25 mars à la maison du Parc, ils étaient huit responsables du Parc naturel régional Scarpe-Escaut, dont Michel Marchyllie le directeur, à s’être réunis pour écouter les premières conclusions de l’étude sur la valorisation des produits de terroir et sur l’aide au développement à la vente directe et en (...)
Lire
Pharmalease se dévoile au salon Pharmagora
22 mars 2005
Évènement incontournable de la profession pharmaceutique, Pharmagora eut lieu cette année les 19, 20 et 21 mars à Paris Expo - Porte de Versailles. Pour cette vingtième édition, les organisateurs affichaient fièrement 550 exposants, proposaient 150 conférences... 35 000 visiteurs dont le Ministre de la santé (...)
Lire
La Brasserie La Choulette récompensée...
18 mars 2005
Pour la première année, AZUR assurances en partenariat avec les chambres de Métiers des régions Nord, Est, Ouest et Centre récompense des artisans !
En région Nord-Pas-de-Calais, l’artisan maître brasseur Alain Dhaussy - Brasserie La Choulette - a été récompensé pour sa large gamme de bières fabriquées dans la (...)
Lire
Ils ont dit "Oui" à la maison du Pays du Maroilles
10 février 2005
Le samedi 4 décembre, monsieur Jean-Marie Sculfort, maire de Maroilles, et messieurs Damien Ducanchez et André Ducarne respectivement président des communautés de communes rurales des deux-Helpes et du pays-de-Mormal-et-de-Maroilles ont annoncé lors d’une conférence de presse leur intention de poursuivre (...)
Lire
La Bourle, un nouveau fromage à l’Abbaye du Mont des Cats
12 septembre 2004
La fromagerie de l’Abbaye du Mont des Cats décide de relancer le Pain de l’Abbaye en le rebaptisant la “Bourle du Mont des Cats”, un fromage à pâte pressée non cuite destiné au rayon des crémiers traditionnels.
Lire
Un nouvel habillage pour la brasserie La choulette
11 septembre 2004
Vous connaissez les bières La Choulette Blonde et La Choulette Ambrée commercialisées en bouteille de 75 cl et de 33 cl. La brasserie La Choulette souhaitant renforcer son implantation dans les rayons bières des GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) a décidé de conditionner ses bouteilles de 33cl en pack. (...)
Lire
En Artois-Lys, les agriculteurs ouvrent leurs portes
9 septembre 2004
Après plus de 3 ans de collaboration entre les filières agricoles (Lingots du Nord, Echalotes de Busnes et Cresson de l’Artois), l’Office du Tourismes lillerois et la Communauté de communes de l’Artois-Lys, les premiers résultats commencent à émerger avec le développement touristique de ces micro-filières. (...)
Lire
Le Mont des Cats accorde sa confiance à l’Agence Aqueduc
9 septembre 2004
Pour élaborer sa nouvelle stratégie de prix , la fromagerie l’Abbaye du Mont des Cats a cette fois-ci fait appel au savoir-faire de l’Agence Aqueduc associés.
Lire
La Maison du Pays du Maroilles
28 juin 2004
En collaboration avec le cabinet Alain Hespel et l’Atelier Z, l’agence Aqueduc vient de remettre ses conclusions sur le projet de la Maison du Pays du Maroilles. Ce projet est une invitation autour du fromage et plus particulièrement de l’AOP Maroilles. Ce projet associe les producteurs, les (...)
Lire
Pour valoriser du lait en Maroilles
6 janvier 2004
Avec Alain Amas, élu de la Chambre d’agriculture, un groupe de producteurs de lait de la zone d’appellation AOC Maroilles réfléchit depuis plus d’un an à la création d’une coopérative de production de fromage. L’étude de faisabilité, réalisée conjointement par les Chambres d’agriculture du Nord et de l’Aisne a (...)
Lire
