« La santé et les modes de production et de consommation actuels constituent de véritables enjeux pour le devenir de l’homme et de notre planète."
Les produits que l’Homme conçoit, achète, utilise et jette ont des conséquences sur sa santé et sur la planète. En adoptant d’autres moyens de production et de consommation, plus responsables, plus durables, il est possible de respecter davantage l’environnement et les ressources naturelles et de les partager plus équitablement.
La démarche choisie par (...)
Mis en place par le Pays du Calaisis et soutenu par ses différents partenaires, « Le Calaisis, on y prend goût ! » est un réseau d’acteurs destiné à faire découvrir aux habitants et aux touristes les savoir-faire alimentaires locaux et gastronomiques des professionnels du Pays.
Le Pays du Calaisis : (...)