Objectifs : Promouvoir les activités laitière et fromagère d’une exploitation agricole péri-urbaine. Aide à la diversification en circuits courts.
Réalisations : Animation de la présence sur le réseau social Facebook
Client : Ferme du Vinage - France.
Pour en savoir plus : La page Facebook de la ferme du Vinage
À la brasserie artisanale La Choulette, Alain Dhaussy a choisi de renouveler la tradition familiale en élaborant une bière de garde biologique.
Autre défi de l’artisan brasseur : l’emploi du houblonnage à cru destiné à faire ressortir l’amertume des houblons aromatiques.
De tels (...)