Objectifs : Affirmer à travers les emballages le savoir-faire familial de l’entreprise. Repositionner la gamme fromagère pour une meilleure perception en crémeries traditionnelles et en GMS (rayon coupe et libre service).
Réalisations : Audit-diagnostic. Elaboration du concept de marque. Déclinaison de la marque sur l’ensemble de la gamme. Argumentaire et graphisme.
Client : Fromagerie Edouard Conus, entreprise spécialisée dans l’affinage des fromages des Alpes (Suisse, Italie, France) - (...)
À la brasserie artisanale La Choulette, Alain Dhaussy a choisi de renouveler la tradition familiale en élaborant une bière de garde biologique.
Autre défi de l’artisan brasseur : l’emploi du houblonnage à cru destiné à faire ressortir l’amertume des houblons aromatiques.
De tels (...)